Vego-recept

Potatis- och purjolökssoppa

Dina recept Potatis- och purjolökssoppa Sätt betyg här Dela receptet En krämig, nyttig och len soppa gjord på potatis och purjolök, toppad med pumpafrön för crunch. Perfekt för en lätt och värmande lunch eller middag. 40 minuter Nivå: Enkel Ingredienser: 4 portioner 8 portioner 1,5 kg potatis 2 st purjolök 5 grönsaksbuljongtärningar 2,5 dl Matlagningsgrädde […]

Potatis- och purjolökssoppa Läs mer »

Vegetarisk curry med sötpotatis

Dina recept Vegetarisk curry med sötpotatis Sätt betyg här Dela receptet En smakrik currygryta med sötpotatis, aubergine och kikärtor, smaksatt med kokosmjölk och curry. En värmande och mättande vegetarisk rätt. 60 minuter Nivå: Enkel Ingredienser: 4 portioner 8 portioner 300 g Kikärtor 500 g Sötpotatis 150 g Aubergine 100 g Zucchini 150 g Champinjoner 250

Vegetarisk curry med sötpotatis Läs mer »

Quinoasallad med sötpotatis

Dina recept Quinoasallad med sötpotatis Sätt betyg här Dela receptet En näringsrik sallad med quinoa, rostad sötpotatis och svarta bönor. Toppad med limejuice och koriander för en fräsch smak. 60 minuter Nivå: Enkel Ingredienser: 4 portioner 8 portioner 500 g Sötpotatis  200 g Quinoa, okokt 150 g Svarta bönor 150 g Majs 100 g Cocktailtomater

Quinoasallad med sötpotatis Läs mer »

Piroger med quornfärsfyllning 

Dina recept Piroger med quornfärsfyllning Sätt betyg här Dela receptet Hemgjorda piroger fyllda med en smakrik blandning av quornfärs, morötter och keso. Perfekt som ett mellanmål eller till lunch. 90 minuter Nivå: Svår Ingredienser: 4 portioner 8 portioner 750 g Quornfärs 100 g Keso 85 g Rismjöl 210 g Kungsörnen rågmjöl 1,5 st Gul lök

Piroger med quornfärsfyllning  Läs mer »

Vego Köttbullar med potatismos

Dina recept Vegobullar med potatismos Sätt betyg här Dela receptet Växtbaserade köttbullar gjorda på formbar färs, serverade med fluffigt potatismos och vitkål. Perfekt för en klassisk & nyttig husmanskänsla i vegostil. 70 minuter Nivå: Medel Ingredienser: 4 portioner 8 portioner 500 g Anamma formbar färs 1350 g Potatis 1 dl Lättmjölk 1 st Gul lök

Vego Köttbullar med potatismos Läs mer »