1 – Börja med att starta ugnen och sätt den på 200 grader.

2 – Koka upp vatten till pastan i en kastrull.

3 – Hacka löken och pressa vitlök. Stek det sedan tillsammans i en stekpanna i en skvätt olja.

4 – Tillsätt färsen och stek tills den är klar.

5 – Häll sedan ned fond och krossade tomater. Krydda med lite salt, färsk basilika och peppar efter smak. Låt puttra medans du kokar pastan enligt instruktioner på förpackningen.

6 – När pastan kokat färdigt, häll av och lägg sedan ned den i en ungsform. Häll över färs-röran över pastan.

7 – Finhacka champinjonerna och stek de. Krydda med lite persilja och peppar.

8 – Häll ned champinjonerna i pastagratängen och rör om.

9 – Toppa med keson och ställ sedan in i ugnen i ca 15 min.

10 – Servera med en fräsch grönsallad.