Stekt kyckling med jordnötssås
Stekt kyckling med en krämig jordnötssås, serverad med ris och en fräsch grönsallad. Ett smakrikt, hälsosamt och proteinrikt alternativ.
60 minuter
Nivå: Enkel
Ingredienser:
4 portioner
8 portioner
600 g Kycklingfilé
300 g Basmatiris
100 g Jordnötssmör, utan salt
0,5 dl limejuice
2 dl Vatten
Vitlök
chilipulver
Spiskummin
Koriander, malen
Sambal oelek
Stevia
Salt
Gör så här:
1 – Stek kyckling i en liten skvätt olja tills den är genomstekt.
2 – Pressa vitlök och stek den tillsammans med alla kryddor i 1 minut under omrörning.
3 – Blanda ner limejuice, vatten och jordnötssmör. Koka upp och låt sjuda tills såsen tjocknar, efter ett par minuter.
4 – Rör om då och då. Fyll på med mer vatten om det behövs när såsen värms upp på nytt. Låt den inte koka för kraftigt.
5 – Koka ris enligt instruktioner på förpackningen
6 – Servera allt med en grönsallad.
Innehåll: ~500 kcal per portion
Vill du få gratis hjälp att gå ner i vikt?
Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!
Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!
Är du trött på att kämpa utan att se de resultat du önskar?
Med vår gratisplan får du den hjälp du behöver för att äntligen lyckas med din viktnedgång. Inget mer gissande – vi ger dig en tydlig väg framåt för att äta rätt, träna rätt och tänka rätt.
Låt oss hjälpa dig att nå dina mål utan stress och strikta dieter. Det är enkelt, hållbart och helt gratis.
Klicka på knappen nedan och ta det första steget mot en lättare och mer hälsosam framtid!
Betygsätt receptet:
Betygsätt receptet och skicka in eventuell feedback till oss här!
