Snabb och enkel burritos med köttfärs
Burritos med köttfärs är en smakrik och mättande rätt som passar hela familjen. Servera gärna med en fräsch sallad eller grönsaker vid sidan. Perfekt som vardagsmiddag, och eventuella rester går utmärkt att frysa in.
30 minuter
Nivå: Enkel
Ingredienser:
4 portioner
8 portioner
1 st Gul lök
1 klyfta Vitlök
1 tsk Rapsolja
220 g Nötfärs, 5 % fett
ca ⅔ förp. Tacokrydda, Taco Spice Mix
270 g Krossade tomater
150 g Kidneybönor (sköljda)
50 g Riven ost, 24 % fett
4 st Mediumstora Tortillabröd fullkorn
Gör så här:
1. Hacka eller riv löken. Finhacka vitlöken.
2. Hetta upp en stekpanna på medelvärme och tillsätt lite olja. Stek köttfärsen och krydda med tacokrydda eller andra valfria kryddor. Tillsätt gul lök och vitlök och låt steka med tills löken blir mjuk.
3. Häll i krossade tomater och sköljda kidneybönor och koka ihop några minuter. Smaka av och tillsätt ev. srirachasås eller liknande för lite extra sting.
4 Blanda ner den rivna osten i köttfärsröran, fördela på bröden och rulla ihop till en burrito – vik upp nederdelen över fyllningen, vik in kanterna och rulla ihop. Lägg med skarven nedåt.
3. Värm i ugn 200 grader i ca 10 min, i airfryer 195 grader i ca 7-8 min, eller i smörgåsgrill ca 10 min
Innehåll: ~400 kcal per portion
Vill du få gratis hjälp att gå ner i vikt?
Gå ner i vikt för gott – ta hjälp av vår e-bok!
Gå ner i vikt för gott – med vår e-bok!
Är du trött på att kämpa utan att se de resultat du önskar?
Med vår e-bok får du den hjälp du behöver för att äntligen lyckas med din viktnedgång. Inget mer gissande – vi ger dig en tydlig väg framåt för att äta rätt, träna rätt och tänka rätt.
Vi tar även upp problem som kan uppstå i klimakteriet
Låt oss hjälpa dig att nå dina mål utan stress och strikta dieter. Det är enkelt, hållbart och helt gratis.
Klicka på knappen nedan och ta det första steget mot en lättare och mer hälsosam framtid!
Betygsätt receptet:
Betygsätt receptet och skicka in eventuell feedback till oss här!
