Skinkgratäng med zucchini

En nyttig gratäng med skinka, zucchini, potatis och salladslök, blandat med mjuk färskost och äggstanning. Gräddas tills den får fin färg och serveras med en frisk sallad.

50 minuter

Nivå: Enkel

Ingredienser:

4 portioner
8 portioner

500 g tärnad zucchini

500 g Potatis

6 st ägg

0,5 dl standardmjölk

250 g tärnad rökt skinka

100 g mjuk färskost

2 st skivade salladslökar

100 g riven mager ost

0,5 msk smör, till formen

Salt 

Peppar

Gör så här:

1 – Värm ugnen till 180 grader. Smörj en form, ca 23 x 23 cm.

2 – Vispa samman ägg och mjölk.

3 – Tillsätt den mjuka färskosten. Små klumpar i osten är helt okej!

4 – Tillsätt skinka, lök, skivad zucchini, tunt skivad potatis och hälften av den rivna osten. Krydda med salt och peppar.

5 – Blanda samman och häll allt i den smorda formen. Täck med resten av den rivna osten.

6 – Grädda i ugnen i 20-30 minuter, eller tills potatisen är mjuk och gratängen fått fin färg.

7 – Ställ åt sidan för att svalna i 10 minuter innan servering.

8 – Servera tillsammans med en grönsallad.

Innehåll: ~500 kcal per portion

Vill du få gratis hjälp att gå ner i vikt?

Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!

Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!

Är du trött på att kämpa utan att se de resultat du önskar?

Med vår gratisplan får du den hjälp du behöver för att äntligen lyckas med din viktnedgång. Inget mer gissande – vi ger dig en tydlig väg framåt för att äta rätt, träna rätt och tänka rätt.

Låt oss hjälpa dig att nå dina mål utan stress och strikta dieter. Det är enkelt, hållbart och helt gratis.

Klicka på knappen nedan och ta det första steget mot en lättare och mer hälsosam framtid!

Betygsätt receptet:

Betygsätt receptet och skicka in eventuell feedback till oss här!

Gör vårt gratis test nu!

Upptäck vad som hindrar dig från att gå ner i vikt

Ta vårt snabba test (det tar bara 3 minuter!) och få ett tydligt svar på vad som gör att du inte går ner i vikt & vad du ska göra för att lyckas.