Rotfrukter med nötkött
Ugnsbakade nyttiga rotfrukter, inklusive potatis, morötter och majrova, kryddade med rosmarin och serverade med saftigt nötkött och en fräsch sallad.
60 minuter
Nivå: Enkel
Ingredienser:
4 portioner
8 portioner
625 g Magert nötkött
1250 g Potatis
2,5 st Morötter
250 g Majrova
150 g Hackad schalottenlök
Vitlök
Lätt crème fraîche med valfri smak
Rosmarin
Svartpeppar
Salt
Gör så här:
1 – Sätt igång ugnen på 225 grader.
2 – Skär rotfrukterna, schalottenlöken och potatisen i mindre bitar och lägg dom i en plastpåse.
3 – Häll ned rosmarin, en skvätt olja, peppar & salt i påsen. Blanda runt allt väl i påsen.
4 – Häll ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper, dela några vitlöksklyftor på hälften och lägg även dom på plåten.
5 – Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
6 – Stek / grilla nötköttet.
7 – Servera rotfrukterna med kött, eventuellt en liten klick lätt creme fraiche med valfri smak & en grönsallad.
Innehåll: ~500 kcal per portion
Vill du få gratis hjälp att gå ner i vikt?
Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!
Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!
Är du trött på att kämpa utan att se de resultat du önskar?
Med vår gratisplan får du den hjälp du behöver för att äntligen lyckas med din viktnedgång. Inget mer gissande – vi ger dig en tydlig väg framåt för att äta rätt, träna rätt och tänka rätt.
Låt oss hjälpa dig att nå dina mål utan stress och strikta dieter. Det är enkelt, hållbart och helt gratis.
Klicka på knappen nedan och ta det första steget mot en lättare och mer hälsosam framtid!
Betygsätt receptet:
Betygsätt receptet och skicka in eventuell feedback till oss här!
