Indisk Linsgryta med ris

En smakrik & nyttig indisk linsgryta med röda linser, krossade tomater och gurkmeja. Serveras med ris och kryddor som spiskummin, chili och garam masala för en härlig värmande måltid.

60 minuter

Nivå: Enkel

Ingredienser:

4 portioner

8 portioner

300 g torra röda linser

6 dl vatten

0,5 tsk gurkmeja

200 g ris

1 st gul lök

2 st vitlöksklyftor

1 msk riven färsk ingefära

1,25 dl krossade tomater

1 tsk malen spiskummin

1 tsk chilipulver

1 tsk malen koriander

1 tsk garam masala kryddmix

1 tsk salt

Gör så här:

1 – Skölj linserna i en sil eller i ett durkslag. Häll ner linserna i en kastrull med vatten och gurkmeja. Koka upp och låt sjuda under lock i ca 20 minuter eller tills linserna är mjuka.

2 – Koka riset enligt anvisning på förpackning.

3 – Skala och hacka lök och vitlök fint. Skala och riv ingefäran.

4 – Fräs lök, vitlök och ingefära i en liten skvätt olja i en stekpanna tills löken mjuknar.

5 – Rör ner krossade tomaterna och låt koka några minuter, tills den mörknar i färgen.

6 – Krydda med spiskummin, chili, koriander och garam masala. Sjud ytterligare 1 minut.

7 – Blanda ner röran i linserna och tillsätt salt.

8 – Servera linsgrytan med ris och lite valfria grönsaker.

Innehåll: ~500 kcal per portion

Vill du få gratis hjälp att gå ner i vikt?

Dela receptet:

Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!

Är du trött på att kämpa utan att se de resultat du önskar?

Med vår gratisplan får du den hjälp du behöver för att äntligen lyckas med din viktnedgång. Inget mer gissande – vi ger dig en tydlig väg framåt för att äta rätt, träna rätt och tänka rätt.

Låt oss hjälpa dig att nå dina mål utan stress och strikta dieter. Det är enkelt, hållbart och helt gratis.

Klicka på knappen nedan och ta det första steget mot en lättare och mer hälsosam framtid!

Betygsätt receptet:

Betygsätt receptet och skicka in eventuell feedback till oss här!