Bakad Lax med grönsaker och potatis
Ugnsbakad lax med krispiga potatisklyftor och grönsaker. En enkel och näringsrik rätt som passar hela familjen till både lunch & middag.
60 minuter
Nivå: Enkel
Ingredienser:
4 portioner
8 portioner
400 g Laxfilé
1000 g Potatis
200 g Gröna bönor
250 g Morötter
200 g Broccoli
Lätt crème fraiche med smak
Olivolja
Persilja
Salt
Peppar
Gör så här:
1 – Sätt ugnen på 170 grader, varmluft.
2 – Skär potatisen i klyftor.
3 – Lägg potatisen i botten av en ugnsfast form.
4 – Häll en liten skvätt olja på potatisen och stoppa in i ugnen.
5 – Se till att blanda med jämna mellanrum så att inte klyftorna blir brända.
6 – Skär grönsakerna i önskad form.
7 – När potatisen börjar få fin färg lägger du även in grönsakerna i ugnen med potatisen.
8 – Stek laxen i en liten skvätt olja.
9 – Smaka av allting med salt & peppar.
10 – När laxen, potatisen och grönsakerna är klara så toppar du med persilja & serverar det tillsammans med en klick lätt crème fraiche med valfri smak.
Innehåll: ~500 kcal per portion
Vill du få gratis hjälp att gå ner i vikt?
Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!
Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!
Är du trött på att kämpa utan att se de resultat du önskar?
Med vår gratisplan får du den hjälp du behöver för att äntligen lyckas med din viktnedgång. Inget mer gissande – vi ger dig en tydlig väg framåt för att äta rätt, träna rätt och tänka rätt.
Låt oss hjälpa dig att nå dina mål utan stress och strikta dieter. Det är enkelt, hållbart och helt gratis.
Klicka på knappen nedan och ta det första steget mot en lättare och mer hälsosam framtid!
Betygsätt receptet:
Betygsätt receptet och skicka in eventuell feedback till oss här!
