Pesto & oumphgryta med ris & fetaost

En krämig pesto- och gräddgryta med oumph, fetaost och vitlök. Serveras med ris och grönsallad för en balanserad och smakrik vegetarisk middag.

60 minuter

Nivå: Enkel

Ingredienser:

4 portioner

8 portioner

500 g Oumph

1,4 msk röd eller grön pesto

2 dl Matgrädde

100 g fetaost

1 st vitlöksklyfta

150 g ris

Salt

Peppar

Gör så här:

1 – Starta ugnen och ställ in den på 200 grader.

2 – Skär oumph i bitar. Krydda med salt och peppar efter smak och stek i en liten skvätt olja tills de fått fin färg.

3 – Blanda samman peston med grädden i en skål. Smula fetaosten & press vitlöken.

4 – Lägg de stekta oumph-bitarna i en ugnsfast form tillsammans med fetaosten och vitlöken.

5 – Häll pestogrädden över alltsammans och tillaga i ugn tills allt fått fin färg. 20–30 minuter är lagom beroende på ugn & form.

6 – Koka under tiden ris efter instruktioner på förpackningen.

7 – Servera oumph med ris & en god grönsallad.

Innehåll: ~500 kcal per portion

Vill du få gratis hjälp att gå ner i vikt?

Dela receptet:

Vill du gå ner i vikt? Få hjälp helt gratis!

Är du trött på att kämpa utan att se de resultat du önskar?

Med vår gratisplan får du den hjälp du behöver för att äntligen lyckas med din viktnedgång. Inget mer gissande – vi ger dig en tydlig väg framåt för att äta rätt, träna rätt och tänka rätt.

Låt oss hjälpa dig att nå dina mål utan stress och strikta dieter. Det är enkelt, hållbart och helt gratis.

Klicka på knappen nedan och ta det första steget mot en lättare och mer hälsosam framtid!

Betygsätt receptet:

Betygsätt receptet och skicka in eventuell feedback till oss här!